はりぎりとうど

針桐は去年食べてみて大丈夫のようでしたので＾＾；

今年も収穫してみました

南国風な感じ.....（南国ではありません）

頭頂部の一番芽だけそっととってあとは放置

同じ場所に自生している？(祖先が植えたのかどうかは定かではないですが

もともと畑があったとこらしいので山からとってきて移植したのかも...）


うどがでていましたので

此方も天ぷら候補です

タラノメも同じところにありますので

ウコギ三兄弟の天ぷらでいただきましょう

どれも苦味が癖になるんだよなぁ....

ビールにあうんだよなぁ....