えくすとらんのブログ: いただきますφ(*゚▽゚*)ψ

いただきますφ(*゚▽゚*)ψ

昨日とってきた”たらのめ””ウドを”調理してみます
(葉わさびは調理済み計画どうり醤油漬けにしました)






















たらのめはトゲがありますが天ぷらにすると気になりません
衣をつくります
今回は普通の薄力小麦粉と卵.水で衣をつくりました
分量....適当
素材の食感を活かすために少しゆるめにつくってみました






















つけて 揚げる
つけて 揚げる


できました

おいしそうだったので・・・・

つまみ食い^^;

⊂(゜∀゜*)ウマー 

さあ 晩ごはん食べましょうか



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